Descrizione
Piadacooking Evolution è la nuova generazione di piastra per la cottura di piadine, concepita per cuocere a basse temperature. L’innovativa tecnologia di riscaldamento indiretto con olio diatermico abbatte notevolmente i consumi energetici, riduce i fumi di cottura,
quasi azzerandoli, il calore immesso nell’ambiente circostante, ed esalta il gusto delle pietanze mantenendole più sane e senza bruciature.
Completa di base armadiata.
Caratteristiche principali:
- Struttura realizzata in acciaio inox AISI 304
- Pannello comandi Touch Screen, con possibilità di memorizzare i programmi personalizzati
- Numero di piadine: 6
- Potenza elettrica: 6,6 kW (400 V ~ 3N)
Dimensioni: mm 900x750x850h
