Descrizione
Macchina impastatrice elettrica ideale per impasti a bassa idratazione o impasti di tipo grasso). Utilizzando l’innovativo utensile a gancio, non altera la temperatura dell’impasto migliorandone l’ossigenazione. I tempi di lavorazione dell’impasto sono dimezzati rispetto ad una tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spirale.
Caratteristiche tecniche:
- Vasca, utensili e coperchio grigliato in acciaio inox.
- 2 velocità con timer.
- Kit ruote
- Capacità impasto: 35 kg
- Alimentazione elettrica: 400:V/3/50 Hz
- Potenza elettrica: 1100 W
- Dimensioni: cm 52×67,5×80,5h
- Peso: 68,50 kg
